Questi 11 esercizi hanno sottoscritto la Charta "100% Valposchiavo" e s' impegnano a dare ai prodotti locali un posto speciale nel loro menù.
Di conseguenza devono offrire almeno tre piatti realizzati interamente con ingredienti locali.
Agriturismo Miravalle
Il ristorante del Miravalle vi propone numerosi piatti accurati della cucina regionale. Sono specialità cucinate personalmente dal cuoco e proprietario Davide Migliacci, che privilegia i prodotti locali, molto spesso fatti in casa.
La famiglia Lardi coltiva da tre generazioni la grande passione per la cucina! Sulla tavola dell’Hotel La Romantica compaiono ogni giorno piatti tipici della regione e specialità della cucina italiana preparati con professionalità e amore per l’ospitalità.
Offriamo le specialità della Valposchiavo e della Valtellina, fra le quali la più rinomata sono i pizzoccheri. Da noi una specialità esclusiva in quanto vengono preparati con la farina di saraceno di produzione propria a 1000 metri, a regime biologico!
L'Hotel Biobistro Semadeni vi dà il benvenuto a Poschiavo con la sua terrazza sulla piazza storica all'interno della zona pedonale.
Cosa c'è di meglio che gustarsi il nostro gelato artigianale, un buon caffè, un aperitivo, un un piatto curato della nostra cucina, e vedere scorrere la vita del Borgo davanti ai propri occhi...
Respirate l’atmosfera unica di questa casa patrizia del 1682 e lasciatevi deliziare con la prelibata cucina. Il nostro personale è felice di potervi accogliere e viziare.
Chi arriva a Poschiavo con il trenino rosso si trova davanti lo Chalet ricco di storia e tradizioni.
Nella loro caratteristica sala in legno riscaldata dalla centenaria stufa a legna, Stefano, Serena con il loro Team propongono piatti tipici Poschiavini e Valtellinesi serviti con cura e passione.
Vi offriamo un ambiente allegro e famigliare. Nel nostro ristorante - caffè - bar potete semplicemente trovarvi con gli amici per un caffè, un bicchier di vino, una chiacchierata... Oppure per gustare le nostre numerose specialità gastronomiche preparate dalla cuoca Ornella con tanta passione, cura e raffinatezza.
