Diese 13 Gastbetriebe haben die Charta „100% Valoschiavo“ unterschrieben und verpflichten sich damit, den lokalen Produkten einen besonderen Platz auf ihrer Speisekarte einzuräumen. Entsprechend führen Sie in ihrem Angebot mindestens drei Gerichte, die vollständig aus lokalen Rohstoffen bestehen.
Agriturismo Miravalle
Das Restaurant Miravalle hat ein ausgezeichnetes Angebot an Gerichten à la carte, die der Eigentümer und Küchenchef Davide Migliacci selbst zubereitet.
Wir wünschen unseren Gästen ein "Buon Appetito" in unserem Restaurant. Claudio Zanolari und sein Team freuen sich, Sie mit unseren Spezialitäten zu verwöhnen
Schon seit drei Generationen pflegt die Familie Lardi ihre grosse Leidenschaft für die Kochkunst! Täglich werden im Restaurant des Hotels La Romantica mit grosser Hingabe und Professionalität typische regionale Gerichte und italienische Spezialitäten serviert.
Pizzoccheri, die berühmten Regionalspezialitäten, werden im Albergo Sport neu mit Buchweizenmehl aus eigener Bioproduktion zubereitet - eine Exklusivität! Sie werden mit Salami, Coppa, Mortadella und Rohschinken aus eigener Herstellung serviert.
Herzlich Bed & Breakfast willkommen im Hotel Biobistro Semadeni an der historischen Piazza im Dorfkern von Poschiavo! Nehmen Sie auf unserer Terrasse Platz und geniessen Sie bei einer hausgemachten Glace, einem guten Kaffee oder einem gepflegten Gericht aus unserer Küche, das Treiben auf dem Dorfplatz.
Geniessen Sie die einmalige Atmosphäre im Patrizer-Haus aus dem Jahr 1682 und lassen Sie sich dabei kulinarisch verwöhnen! Unsere Servicemitarbeiter freuen sich, Sie persönlich bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
Wer mit der Rhätischen Bahn in Poschiavo eintrifft, befindet sich direkt vor dem Chalet, welcher reich an Geschichte und Traditionen ist.
Im charakteristischen Holzsaal, geheizt mit einem hundertjährigen Holzofen, servieren Stefano und Serena mit ihren Team typische puschlaver- und veltliner-Spezialitäten mit viel Vorliebe und Sorgfalt.
Eine fröhliche und familiäre Atmosphäre: Die finden Sie bei uns im Motrice – Restaurant, Café und Bar. Geniessen Sie mit Ihren Freunden eine Tasse Kaffee oder ein gutes Glas Wein... Oder probieren Sie eine der kulinarischen Köstlichkeiten, die unsere Köchin Ornella mit viel Liebe für Sie zubereitet.
