Veranstaltungsort: Hotel Le Prese, Le Prese
sConfini - Festival del contrabbando culturale
Nach der Konferenz „Valposchiavo und Valtellina - Landschaften des Roggens und Buchweizens, Hüter eines UNESCO-Kulturerbes“ (Veranstaltung auf italienisch) in Brusio werden Roggen und Buchweizen auch beim Vier-Gänge-Menü, das von der Küche des Hotels Le Prese angeboten wird, im Mittelpunkt stehen. Die Gäste haben die Möglichkeit, diese traditionellen lokalen Produkte in originellen Zubereitungen zu probieren, von der Vorspeise bis zum Dessert. Dieses Abendessen soll dazu dienen, zwei der wichtigsten Zutaten des kulinarischen Erbes der Valposchiavo und der Valtellina wiederzuentdecken und zu schätzen.
Event vom sConfini - Festival del contrabbando culturale
Eintritt
Treffpunkt: Le Prese, Hotel Le Prese
Zeit: 19.30 Uhr
Preis: CHF 90 (exkl. Getränke)
Reservierung: erforderlich bis Freitag 25. April
