Davide Nanni, in den sozialen Medien als WILD-Koch bekannt, wird am 10. Juli in Brusio eintreffen. Am Nachmittag kocht er beim Viadukt von Brusio in einem 100% Valposchiavo-Showcooking. Am Abend findet in den Räumen der Casa Besta eine Präsentation seines Buches "A Sentimento. La mia cucina libera, sincera, selvaggia" (Mondadori, 2024).
Orrido di Cavaglia - Zugänglich ab dem 1. Juli 2021
Der vom Bündner Ingenieur und Brückenbauer Jürg Conzett entworfene Schluchtenweg Orrido di Cavaglia gibt einen spektakulären Einblick in die Cavagliasco-Schlucht am südlichen Ausgang des Gletschergartens Cavaglia.
Der neue Schluchtenweg ist ab Donnerstag, 1. Juli 2021, für die Besucher zugänglich und wird am 10. Juli 2021 offiziell eingeweiht.
Wie Wasser und Eis über Jahrmillionen die Landschaft geprägt haben, lässt sich auf eindrückliche Art im Gletschergarten bei Cavaglia in der Valposchiavo entdecken. Bisher verborgen blieben aber die bizarren Erosionsformen mit weiteren Gletschermühlen in der Cavagliasco-Schlucht. Nun wurde nur rund zehn Gehminuten von der Stazione Cavaglia entfernt der gut gesicherte Schluchtenweg „Orrido di Cavaglia“ angelegt. Der 180 Meter lange, vom bekannten Brückenbauer Jürg Conzett angelegte Weg startet oberhalb der Schlucht und unterquert die Eisenbahnbrücke auf einer eigenen Brücke. Über Treppenstufen und Stegelemente geht es durch die Schlucht, wo man überraschende Ein- und Tiefblicke auf die Strudeltöpfe und höhlenartigen Überhänge erhält.