

Biodiversità, gusto e sostenibilità
Il Festival delle erbe spontanee si svolge sabato 30 e domenica 31 maggio, ma sarà possibile partecipare ad attività legate al mondo delle erbe spontanee già alcuni giorni prima.
MERCOLEDÌ 27 MAGGIO ore 18.30 Cena degustazione a 4 mani con Mariagrazia Marchesi e Meret Bissegger
GIOVEDÌ 28 MAGGIO ore 14.00-18.30 Passeggiata alle erbe con aperitivo con Meret Bissegger
VENERDÌ 29 MAGGIO ore 9.30-12.00 / 14.00-16.00 Herba Salus: le erbe tra gioco e salute con Matteo Casella ore 20.00 Incontro con Fèro Valentini. Presentazione del libro "Alchimista dei boschi. Una vita secondo natura."
SABATO 30 MAGGIO Festival delle erbe spontanee, Poschiavo
DOMENICA 31 MAGGIO Festival delle erbe spontanee, Le Prese
Durante tutta la settimana sarà possibile degustare deliziosi menu a base di erbe selvatiche in alcuni ristoranti della valle.
Tutto il programma è disponibile su erbespontanee-valposchiavo.ch