Mulino Aino

Das Mulino Aino ist ein historisches Zentrum, das eine Mühle, eine Sägerei und eine Schmiede beherbergt, die alle vom gleichen Wasser angetrieben werden – ein einzigartiger Fall in der Schweiz. Die Mühle, im vitruvianischen Stil und mit drei Mühlsteinen ausgestattet, mahlt Buchweizen, Weizen und Mais, während die Sägerei die einzige hydraulische in Graubünden ist. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1801 zurückreicht, wurde das Zentrum in den 1990er Jahren restauriert, um seine ursprünglichen Funktionen wiederherzustellen und stellt heute ein seltenes Zeugnis der vorindustriellen Handwerkstradition dar.